お客さまが絶えない愛されるサロンへ導く
リピートが絶えない”慕われ接客”の専門家 きよなり あいこです。
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【告白!】私の赤裸々な過去の失敗談!
もしかしたら、
私だけかもしれないけど・・・・・
コーヒーショップでの注文で
「サイズは、どうしますか?」と聞かれて
焦っちゃったことありませんか?
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コーヒーのサイズって・・・・・
あるショップでは、
ショート・トール・グランデ・ベンティ
また、あるショップでは、
S(エス)・M(エム)・L(エル)
また、あるショップでは、
S(スモール)・M(ミディアム)・L(ラージ)
また、あるショップでは、
レギュラー・トール・ラージ
う~~~~ん!めっちゃ、ややこしい!!!!
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メニューを見れば書いてあるけど、
混雑している時に、いざ自分の順番が来ると
メニューを決めることに焦って・・・・・
店員さんの「サイズは、どうなさいますか?」
との質問に、さらに焦ってしまって・・・・・
「一番小さいサイズで」と答えたら
「ショートサイズですね。」と言い直されたとき
私は、
「やっちまった!恥ずかしいっ!」
って思ったんですよね。
あっ!やっちまったぁ~~!
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正直に、告白します!
じつは、私も、
この「恥ずかしい!」って思いを
お客さまにさせてしまったことがあります。
それは、
ステーキ屋さんでアルバイトをしていたときのこと。
私は、個人的にステーキは、
「ミディアムレア」くらいの
焼き加減が好きです。
どのくらいの焼き加減かと言うと、
<肉の焼き加減は、大きく分けて3つ>
●レア=3割程度焼いた状態
●ミディアム=7割程度焼いた状態
●ウェルダン=9割ほど焼いた状態
ミディアムレアは、
レアとミディアムの中間の焼き加減です。
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ある日、ご注文をうかがっていた時に
「お肉の焼き加減は、どうなさいますか?」
と質問をしたところ・・・・・
お客さまは、少し考えてから
「よく焼きで!」と答えました。
私は、「ウェルダンですね。」と答えました。
その時です。。。。。
お客さまは、恥ずかしそうに、ショボーン。
ってなってしまったんです。
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このとき、私が「よく焼きですね!」と答えていれば
お客さまに、「恥ずかしい」という思いをさせることがなかったのに。。。。。
きっと、ご家族そろって外食を楽しみにいらしてくださったのに
私の「ウェルダンですね。」の一言で、
台無しにしてしまったんです。
私は、申し訳ないことをしてしまったと反省。。。
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この失敗から学んだ教訓!
では、
この私の失敗談を
冒頭のコーヒーショップでの会話に活かすと、
どうなるでしょうか。
店員さん:「サイズは、どうなさいますか?」
お客さま:「一番小さいサイズで」
店員さん:「○○○○ですね。」
さて、どう答えると
お客さまに「恥ずかしい!」
と思わせることがないのでしょうか?
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それは、
「一番小さいサイズですね。」
と、お客さまと同じ言葉を使うことです。
私は、ステーキ屋さんでやらかした失敗を
繰り返さないように
化粧品販売をしている時も
お客さまと同じ言葉を使うことを
意識していました。
例えば・・・・・
美白美容液を
「顔を漂白するのちょうだい」と言われたら
「顔を漂白するのですね。」と答える。
ブランド名を間違えているときも
言い間違いを否定することなく
「こちらの化粧水ですね。」と
商品を提示したり
アイブローを
「まゆ墨えんぴつ」とお客さまが言ったら
私も「まゆ墨えんぴつ」という言葉を使い
フェースパウダーを
「粉おしろい」と言ったら
私も「粉おしろい」という言葉を使う。
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たったこれだけで、
お客さまも話しやすくなって
お客さまとの心の距離が近くなりますし、
少なくとも、「言い直されて恥ずかしい!」
と居心地の悪い思いをさせてしまうことを
防ぐことができます。
ほんの小さな心配りをするだけで
驚くほどお客さまからの信頼度が
ぐ~んと高まりますよ。
ぜひ、やってみてください。
今日も、最後までお読みいただきありがとうございます。
「楽しく!」「豊かに」「ハッピーに♪」なりますように。
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